冷藏車在進(jìn)行長途貨運時，需要注意以下事項以確保貨物的質(zhì)量和安全：

1、貨物預(yù)冷：在裝貨前，貨物應(yīng)預(yù)冷至所需的溫度。預(yù)冷時，廂體溫度應(yīng)與貨物正常儲存運輸溫度一致，冷機(jī)溫度和除霜時間應(yīng)調(diào)整到合適的程序。如果貨物要求的溫度低于4度，預(yù)冷車廂時應(yīng)進(jìn)行手動除霜，以提高制冷效果和加快預(yù)冷速度。

2、車廂預(yù)冷：在裝貨前，應(yīng)對冷藏車廂進(jìn)行預(yù)冷，這樣可以排出箱體內(nèi)的熱量，以保證貨物的品質(zhì)。預(yù)冷時間通常需要約1.5小時，以確保車廂內(nèi)的溫度達(dá)到并穩(wěn)定在所需的溫度。

3、裝卸貨物時關(guān)閉制冷裝置：在裝卸貨物時，應(yīng)關(guān)閉制冷裝置以避免外界熱氣進(jìn)入保溫箱內(nèi)，這可以確保貨物持續(xù)保持在最佳溫度。

4、貨物包裝：適當(dāng)?shù)陌b對保護(hù)貨物至關(guān)重要。包裝箱必須耐壓，并且不應(yīng)允許風(fēng)吹過冷凍貨物的表面，因為這會導(dǎo)致貨物中的水分損失，從而影響貨物質(zhì)量。對于凍結(jié)貨物，應(yīng)使用不同的包裝來防止水分損失。

5、貨物堆放：貨物必須堆放在雙面托盤上，以確保地面冷空氣的循環(huán)。同時，貨物的高度不應(yīng)高于出口的平面高度，以確?？諝饬魍?。保鮮托盤不能覆蓋塑料薄膜，因為這會阻礙循環(huán)冷空氣對貨物的流通。

6、選擇合適的行車路線：在選擇行車路線時，應(yīng)考慮路況和天氣等因素，以避免車輛長時間停留在高溫環(huán)境中或受到陽光直射。

7、預(yù)防性維護(hù)：預(yù)防性維護(hù)可以最大限度地降低維護(hù)和運行成本。在使用冷藏車時，應(yīng)按時對車輛和冰箱進(jìn)行適當(dāng)維護(hù)，以確保設(shè)備的正常使用和延長設(shè)備的使用壽命。

8、手電筒和食物：長途貨運應(yīng)準(zhǔn)備手電筒以便在行駛過程中遇到突發(fā)情況時下車檢查。提前準(zhǔn)備充足的食物和水以備有時之需。